Cocinaria : Blog sobre Electrodomésticos, Accesorios, Menaje y Muebles de Cocina

Entre 20 y 30 minutos tardaremos en preparar un delicioso gelato italiano para 6-10 personas con la máquina para hacer helados Nemox Harlequin. Pero no sólo helados, también podemos preparar sorbetes, granizados o yogur helado. La cubeta tiene 1,5 litros de capacidad y está fabricada en acero inoxidable para facilitar su limpieza.

Aunque el aparato viene con un recetario, te recomiendo el libro El gran libro de los helados y los postres helados, de Joanna Farrow y Sara Lewis. 256 páginas con recetas para (casi) todos los sabores de los helados.

Leído en: Mundogar.