El gran chef francés Paul Bocuse pone su nombre en una línea de accesorios de cocina, a la que pertenece este cascanueces, que viene con una bandeja de madera para ir dejando las nueces peladas.

Podemos comer las nueces al natural o preparar alguna receta con ellas, como la Intxaursalsa, la salsa dulce de nueces de la gastronomía vasca.