La piedra ollar, también conocida como esteatita, es una piedra natural compuesta principalmente por talco, dolomita y magnesio.

En Brasil, esta piedra ollar se emplea para fabricar estos utensilios de cocina: planchas, ollas, sartenes, …

Los acabados de los utensilios los realizan empleando cobre.

Leído en: The Kitchn.