Cocinaria : Blog sobre Electrodomésticos, Accesorios, Menaje y Muebles de Cocina

Cuando lo vi por primera vez no comprendía el concepto, en realidad me parecía una cámara fotográfica antigua pero de tamaño familiar. Luego he estado averiguando y resulta que el horno Inspiro de Electrolux, es una sofisticada máquina para cocinar tan inteligente que ya podemos tirar a la abuela a la basura, por que a éste no se le escapa ningún truco.
Por ejemplo, para cocinar la carne, bastará con que se selección la opción “asado” y luego se debe elegir entre poco hecho, hecho o en su punto. El horno nos dirá en que bandeja hay que colocar la carne y luego hará sus cálculos mágicos para establecer el calor y el tiempo que debe aplicar a tu asado.

Además como tiene una especie de zoom, podrás ver en todo momento como va la cocción de tu carne. Eso sí, si eres de las cocinera artesanas y de las que les encanta correr riesgos, puedes poner la opción manual y sanseacabó.

Leído en: Electrolux.

Los moldes de silicona para horno están revolucionando la cocina actual. Al ser de un material tan maleable se puede tener un molde con cualquier motivo. Sus formas ergonómicas y diseños estudiados garantizan la gran facilidad de uso de estos productos, que ya se han convertido en un utensillo imprescindible en la cocina. Son fáciles de desmoldar y de limpiar.

Actualmente, en el mercado se pueden encontrar todo tipo de moldes de silicona y, que mejor sorpresa podemos darle a nuestros niños si les hacemos una tarta o un pastel con la forma de algún personaje de Disney.

Prueba con el molde de La Sirenita por ejemplo, y verás que éxito tienes.

Leído en: Lékué.

La firma Gaggenau ha anunciado que, a partir de octubre (en Estados Unidos), estará disponible su nuevo horno BL 253. La característica principal de este horno es su función Liftmatic, que permite subir y bajar su base de vidrio cerámico gracias a un sistema de elevación automático y sólo pulsando un botón. Así nos evitamos tener que estar abriendo la puerta y metiendo la mano dentro del horno, con el riesgo de quemarnos. El horno tiene 12 modos de calentamiento, incluyendo el modo por convección. Dispone de control automático de temperatura y auto-limpieza por pirólisis.

Por su diseño, podemos colocarlo entre los muebles altos de la cocina o en una pared.

Leído en: Tastespotting.

Esta cocotte o cazuela en gres de Le Creuset pertenece a una colección de originales diseños inspirados en frutas y verduras. Así, además de este modelo que representa un tomate, tenemos la calabaza, el pimiento (verde y amarillo), y la manzana. Se pueden usar tanto en horno como en microondas. Podemos meterlas en la nevera, para enfriar y servir, por ejemplo, una ensalada.

Está recubierta con esmalte vitrificado, muy resistente y fácil de limpiar.

Leído en: Cacharros de Cocina.

Este modelo de horno multifunción de De Dietrich, ofrece 6 funciones de cocción: calor giratorio, calor combinado, turbo-grill, convección natural, grill doble y calienta-platos. Se auto-limpia por pirólisis.

Este Horno multifunción Plus Pirolítico De Dietrich tiene una capacidad de 51 litros. Además de este modelo en acabado rústico con frontal en acero negro mate, la marca del Grupo Fagor Electrodomésticos dispone de otros modelos de parecidas prestaciones y con distintos acabados a éste.