Cocinaria : Blog sobre Electrodomésticos, Accesorios, Menaje y Muebles de Cocina

Inspirándose en el menaje de cocina chino, Office of Product Design diseñó para la exposición Maison & Objet Paris esta cazuela de hierro fundido.

Leído en: Core77.

La firma finlandesa Littala ha recuperado la premiada olla Sarpaneva, diseñada por Timo Sarpaneva en 1960. Esta olla, fabricada en hierro fundido, tiene el interior esmaltado en blanco, y se caracteriza por su original mango de madera desmontable.

El mango permite retirar la olla del fuego, llevarla a la mesa, y levantar la tapa.

Fabricado por la firma suiza Spring Switzerland, este wok está fabricado en hierro fundido con esmaltado mate, y las asas en madera. Completan el wok, una parrilla, dos espátulas de madera, y un par de palillos de madera para cocinar.

Si quieres aprender a cocinar platos orientales en un wok, te recomiendo el libro 365 recetas de wok, de Nicola Graimes.

Leído en: Oh! Menaje.