Cocinaria : Blog sobre Electrodomésticos, Accesorios, Menaje y Muebles de Cocina

Si hay algo tradicional que se repite todos los veranos es caminar por el paseo marítimo de alguna ciudad costera y el correspondiente helado a la orilla del mar.
Ahora no tanto, pero hace ya unos años, esos helados nos lo daban con cucharillas de madera, pues ahora podemos rememorar esas cucharillas pero con éstas de acero inoxidable.

Tiene practicamente la misma forma que las de madera y son más higiénicas y duraderas. A disfrutar de los helados.

Leído en: Rocket St. George.

Entre 20 y 30 minutos tardaremos en preparar un delicioso gelato italiano para 6-10 personas con la máquina para hacer helados Nemox Harlequin. Pero no sólo helados, también podemos preparar sorbetes, granizados o yogur helado. La cubeta tiene 1,5 litros de capacidad y está fabricada en acero inoxidable para facilitar su limpieza.

Aunque el aparato viene con un recetario, te recomiendo el libro El gran libro de los helados y los postres helados, de Joanna Farrow y Sara Lewis. 256 páginas con recetas para (casi) todos los sabores de los helados.

Leído en: Mundogar.