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Si te has animado a hacer queso en casa, en tu cocina no debe faltar un prensa.

Con determinadas variedades de queso, es necesario saber cuanta presión se ejerce sobre la masa, por lo que la prensa tiene un indicador para poder ajustarla.

El molde es de acero inoxidable, e incluye dos piezas de madera, redonda y cuadrada, para ejercer presión en función de la forma del queso.

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