Cocinaria : Blog sobre Electrodomésticos, Accesorios, Menaje y Muebles de Cocina

Para Halloween se suelen colocar calabazas talladas con velas dentro, como adorno en las casas. Pues aquí tenemos un cuchillo específico para vaciar y tallar las calabazas.
Es un cuchillo de acero inoxidbable con un corte de sierra y un mango de seguridad de plástico, el cual tiene una serie de estrías y surcos para evitar que se deslice de la mano facilmente.

Se puede lavar en lavavajillas.

Leído en: Sur la Table.

Cuantas veces nos ha pasado en la cocina que nos hemos cortado con el cuchillo mientras picábamos cebolla o cortábamos un fuet. Pues he encontrado en internet un Protector de Dedos flexible de la marca Williams-Sonoma que puede ayudarnos a evitar estos contratiempos en la cocina.

Es como un escudo de polipropileno de color rojo que desliza el cuchillo evitando que entre en contacto con los dedos y protegiéndolos de los cortes. Lo pueden utilizar tanto los diestros como los zurdos. Es de talla única y se puede lavar en el lavavajillas.

Leído en: Williams Sonoma.

Si el jamón tiene su soporte especial para cortarlo y por supuesto su cuchillo, el salchichón no iba a ser menos. Así que si tienes un salchichón especial al que le conviene estar a temperatura ambiente para que su sabor se potencie, colócalo en este bonito soporte de madera.

Ahora el salchichon también tiene un lugar especial en la cocina.

Leído en: Au Fil du Bois.

A mucha gente le gustan las ostras, yo no soy una de ellas, pero la he visto comer y he comprobado que el abrirlas es bastante complicado. Cuando se va a un restaurante no hay problema por que las presentan presentar abiertas, en una bandeja y colocadas sobre hielo picado, en cambio si las comemos en casa hay que tener bastante destreza para abrirlas y sobre todo tener un buen cuchillo como éstos.

Una vez que se ha elegido el utiensilio adecuado, se comienza moviendo el cuchillo suavemente a un lado y a otro y se va lo introduciendo, hasta que podemos hacer “palanca” y abrir completamente la ostra (separando ambas conchas). Una vez abierta, deslizamos la hoja del cuchillo por debajo del cuerpo de la ostra y desprendemos la parte superior de la concha, con cuidado de no desconchar el nácar.

Leído en: Decofinder.

Esta bandeja puzzle, fabricada por la firma holandesa RoyalVKB, ha sido diseñada por Wendy Boudewijns y ha obtenido uno de los premios de diseño Red Dot 2007 por su originalidad. Sirve para enseñar a los niños cómo se colocan los cubiertos en la mesa.

La bandeja incluye cuchillo, tenedor, cuchara, plato y vaso, fabricados en melamina.

Leído en: Yanko Design.