Este cortador permite obtener gajos perfectos de frutos cítricos como limones o limas.

Las hojas del cortador se ajustan para poder cortar frutas de hasta 7 cm. de diámetro en 6 gajos..

Para eliminar las partes no comestibles de fresas y fresones, el rabo y el cáliz, hay que recurrir a un cuchillo, con el que terminamos arrancando trozos de fruta, o a este cortador pensado para eliminarlas limpiamente.

Leído en: Kitchen Contraptions.

Este cortador y deshuesador de frutas y verduras dispone de cuchillas ajustables que permiten deshuesar y cortar en mitades y cuartos manzanas, melocotones, etc.

En este vídeo podemos verlo en funcionamiento.

Leído en: Kitchen Contraptions.

Si eres de los/las que, cuando cortas una rodaje de sandía o de melón, parece que estás degollando a un cordero o serrando un tronco, este cortador puede resultarte muy práctico.

Colocas el cortador sobre la pieza, empujas hacia abajo, y así cortas fácilmente 12 rodajas casi iguales.

Uno de mis ‘pecados comestibles’ son las fresas maceradas en zumo de naranja. Para no tener que estar cortándolas con el cuchillo, he visto este cortador de fresas en rodajas.

Con las rodajas de fresas también podemos, por ejemplo, decorar tartas o añadirlas a macedonias de frutas.

Leído en: Cool Buzz.