Cocinaria : Blog sobre Electrodomésticos, Accesorios, Menaje y Muebles de Cocina

Cuando preparamos carne a la parrilla para varias personas, cada uno tiene sus gustos en cuanto a la hechura de la carne. A unos le gustan las hamburguesas poco hechas, a otros los filetes en su punto, y a otros los chuletones muy hechos.

Para saber el punto de hechura deseado para cada trozo de carne, podemos colocarles esta especie de chinchetas de metal como las que nos ofrece Grill Charms, y que indican en inglés el punto de hechura deseado.

Tienen también otros modelos, con dibujos, que podemos asociar a cada comensal.

Leído en: Cool Mom Picks.

Las tablas de cortar Index Chopping Boards son un diseño de Damian Evans y consisten en 4 tablas de polipropileno de diferentes colores, pensadas para ser utilizadas para cortar los diferentes alimentos y así evitar la contaminación cruzada de ellos.
La tabla de color rojo es para cortar carne cruda, la blanca para alimentos cocidos, la tabla azul para pescados y finalmente la verde para cortar hortalizas.

Además las cuatro tablas se guardan todas juntas en una caja de plástico horizontal, a modo de fichero y del que sobresalen unas pestañas de cada color para que puedas elegir la correspondiente tabla. Y si ésto fuera poco se pueden lavar en el lavavajillas.

Leído en: Moma.

Diseñada por stotz-design.com para Blomus, esta fondue en acero inoxidable con acabado mate pulido te proporciona todo lo necesario para disfrutar de una agrable velada con otros cinco comensales.

Sólo te faltarían la carne y las salsas, el queso y el pan, o las frutas y el chocolate.

El SensorFreshQ detecta los gases que producen las bacterias que aparecen en la carne o el pollo cuando éstos no aptos para el consumo. Se coloca encima de la pieza y se mantiene pulsado el botón durante 30 segundos. Entonces, una luz (roja, verde o amarilla) nos indica si la pieza puede consumirse.

Antes de recargarlo con un kit para 400 tests, el SensorFreshQ permite realizar 200 comprobaciones.

Leído en: Zedomax.

Si, después de cocinar, nos frotamos las manos con este jabón de acero inoxidable bajo el agua fría del grifo, aseguran que desaparecerá el olor a ajo, pescado, …, de éstas como por arte de magia. No existe una base científica para esto y, según algunos expertos, sólo elimina el olor de alimentos en los que está presente el azufre dentro de la composición de algunos aminoácidos: ajo, cebolla, pescado, carne, huevos, …

Leído en: Blomus.