Cocinaria : Blog sobre Electrodomésticos, Accesorios, Menaje y Muebles de Cocina

Podemos moler y añadir sal gorda o pimienta a los platos de nuestra mesa, presionando la tapa de este molinillo combinado, que hace las veces de salero y pimentero. Fabricado por Bodum.

Leído en: Pixmania.

En 1982, Nicolas Crevoisier, un ingeniero suizo, comenzó a investigar la forma de cortar el tradicional queso Tête de Moine, creando sus conocidas rosas sin necesidad de utilizar un cuchillo, como se venía haciendo desde siglos atrás. Así creó el Girolle. En el centro de una base circular de madera de haya, lleva un pincho donde se clava el queso y que sirve de eje para la cuchilla con la cual se va raspando el queso y se crean las virutas en forma de flor, las Rosas de Tête de Moine. Que os recomiendo degustar espolvoreadas con pimentón dulce, pimienta y comino. La firma Bodum tiene este modelo de Girolle con tapa de plástico, que hace las veces de quesera.

Leído en: Pixmania.

Esta fondue, modelo Fongafale de la firma danesa Bodum, está fabricada en acero inoxidable y se puede meter en el lavavajillas. Viene con seis tenedores numerados (para evitar confusiones entre los comensales). El mechero usa gel y se coloca sobre una base de acero inoxidable que protege el mantel de posibles quemaduras.

Se pueden hacer tanto foundues de carne, como de queso o chocolate ya que viene con un recipiente de cristal para estos casos.

Leído en: Bodum.