Ahora también puedes tener en tu casa los famosos cuchillos de acero inoxidable KOMACHI en colores sin perder ninguna de sus magníficas propiedades.

Ya puedes tener estos geniales cuchillos con su excelente hoja de acero de alta calidad y su mango de madera, de los colores que más te gusten.

Leído en: Knife Center.

A mucha gente le gustan las ostras, yo no soy una de ellas, pero la he visto comer y he comprobado que el abrirlas es bastante complicado. Cuando se va a un restaurante no hay problema por que las presentan presentar abiertas, en una bandeja y colocadas sobre hielo picado, en cambio si las comemos en casa hay que tener bastante destreza para abrirlas y sobre todo tener un buen cuchillo como éstos.

Una vez que se ha elegido el utiensilio adecuado, se comienza moviendo el cuchillo suavemente a un lado y a otro y se va lo introduciendo, hasta que podemos hacer “palanca” y abrir completamente la ostra (separando ambas conchas). Una vez abierta, deslizamos la hoja del cuchillo por debajo del cuerpo de la ostra y desprendemos la parte superior de la concha, con cuidado de no desconchar el nácar.

Leído en: Decofinder.

Los soportes para cuchillos son imprescindibles para tener los cuchillos de cocina protegidos y ubicados. Actualmente, existe en el mercado una gran variedad de soportes, entre los cuales puedes encontrar el que más le vaya a la decoración de tu cocina.

Este modelo de Eva Solo , con carcasa de aluminio, tiene en su interior una serie de láminas de plástico que protegen el filo de los cuchillos al guardarlos dentro. Está disponible en versiones vertical e inclinada.

El modelo Schaschlik, diseñado por Martin Robitsch, permite colocar tus cuchillos y demás utensillos de corte en un cubo de madera de pino, en el cual hay cientos de púas de bambú. Es muy original y ecológico.

El último modelo se denomina Vodoo, y está diseñado por Raffaele Ianello. Como poco, puedo decir que tiene un diseño muy divertido. Tiene capacidad para 5 cuchillos que, como se puede apreciar, están bien distribuidos.

Leído en: Cribcandy.

Si, habitualmente, cuando cocinamos nos gusta usar varios cuchillos, con los tradicionales soportes de madera en los que solo vemos en mango, tenemos que estar adivinando cual es el cuchillo que queremos utilizar. Con este bloque de madera magnético de Messermeister, siempre tenemos las hojas de los cuchillos visibles.

Fabricado en madera de haya y con varios imanes en su interior, el Magnablock Pro tiene capacidad para diez cuchillos, cinco a cada lado.

Solingen es la versión alemana de nuestro Albacete en lo que a la producción de cuchillos y navajas se refiere. Allí, la firma RSG fabrica sus cuchillos de cocina. Su serie Classic está diseñada para su uso doméstico. Las hojas de los cuchillos se fabrican en acero inoxidable al cromo vanadio, templado al hielo, y son pulidas a mano. Los mangos están fabricados en plástico poliacetal.

Este juego de cuchillos de Solingen, en soporte de madera, se compone de 7 cuchillos de corte, tijeras y afilador.

Leído en: Pixmania..