Cocinaria : Blog sobre Electrodomésticos, Accesorios, Menaje y Muebles de Cocina

La firma Gaggenau ha anunciado que, a partir de octubre (en Estados Unidos), estará disponible su nuevo horno BL 253. La característica principal de este horno es su función Liftmatic, que permite subir y bajar su base de vidrio cerámico gracias a un sistema de elevación automático y sólo pulsando un botón. Así nos evitamos tener que estar abriendo la puerta y metiendo la mano dentro del horno, con el riesgo de quemarnos. El horno tiene 12 modos de calentamiento, incluyendo el modo por convección. Dispone de control automático de temperatura y auto-limpieza por pirólisis.

Por su diseño, podemos colocarlo entre los muebles altos de la cocina o en una pared.

Leído en: Tastespotting.

Este modelo de horno multifunción de De Dietrich, ofrece 6 funciones de cocción: calor giratorio, calor combinado, turbo-grill, convección natural, grill doble y calienta-platos. Se auto-limpia por pirólisis.

Este Horno multifunción Plus Pirolítico De Dietrich tiene una capacidad de 51 litros. Además de este modelo en acabado rústico con frontal en acero negro mate, la marca del Grupo Fagor Electrodomésticos dispone de otros modelos de parecidas prestaciones y con distintos acabados a éste.

Los nuevos hornos microondas con grill Inverter Panasonic ahorran de un 10 a un 50 % de energía gracias su sistema Inverter, que regula la potencia para adecuarla a las necesidades de cada momento: cocción, descongelación, recalentamiento, mantenimiento, etc. Incorporan la función panacrunch para cocinar panes o pizzas con la base más tostada y crujiente. El interior de los cuatro modelos es de acero inoxidable y el acabado exterior puede ser en color blanco, plata o metálico.

Los modelos NN-GD566MEPG y NN-GD556WEPG disponen de 19 autoprogramas, capacidad de 27 litros y 1000W de potencia. Los modelos NN-GD377SEPG y NNGD357WEPG, a su vez, tienen 13 autoprogramas, 20 litros de capacidad y una potencia de 850W.

Leído en: Panasonic.

El nuevo horno a vapor de Siemens HB 26 D dispone de con regulación electrónica, que permite ajustar la temperatura entre los 40 y los 100 ºC con la máxima precisión, y emplear sus 37 programas automáticos y 4 funciones de cocción a vapor. Este modelo de horno a vapor se instala facilmente, ya que no requiere de entradas y salidas directas de agua, gracias a su depósito desmontable, que tiene una capacidad de 1,3 litros. Su precio ronda los 1000 euros.

La cocina al vapor permite conservar las propiedades de los alimentos sin pérdida de sus vitaminas y sales minerales, potenciando los potencia los sabores, olores y apariencia de los alimentos cocinados.

Leído en: Siemens Electrodomésticos.

Diseñados por el británico Biggles, estos siete moldes para cortar galletas dan sentido al término ajedrecístico “comer piezas”. Si tienes interés en comprarlos, contacta directamente con su diseñador. Harás jaque mate con tu repostería.

Leído en Neatorama.