Habitualmente, cuando pensamos en cocinar un pavo, nos viene a la mente asar el pavo al horno. Pero, hay otras formas de prepararlo. Una de ellas es freírlo.

Por ejemplo, el pavo frito al estilo de Nueva Orleans se prepara rellenando un pavo con ajo, cebolla, pimientos y otros condimentos. Y, a continuación, se introduce en una olla grande con aceite hirviendo, en la que se fríe la carne hasta que queda dorada y crujiente.

Como alternativa para no gastar tanto aceite, hay en el mercado freidoras para pavos que funcionan por infrarrojos y que necesitan muy poco aceite. Una de estas freidoras es la que fabrica Char-Broil.

El Corn dog es un perrito caliente compuesto de una salchicha recubierta con una masa de harina de maíz y que posteriormente se frie en aceite muy caliente. Hay algunas variantes son puestas al horno y a la parrilla. Casi todos los corn dogs se sirven clavados en palos de madera.

Pues aquí te ofrecemos la freidora para que puedas hacerlos en tu propia casa.

Leído en: Amazon.

Ya os he comentado cómo freir patatas sin aceite, ahora vuelvo a escribir sobre cómo podéis freir hasta 1 kg. de patatas con una sola cucharada de aceite, gracias a este nuevo modelo de freidora de Tefal .

La freidora Tefal Actifry hace circular aire caliente en la cubeta, mientras que una paleta giratoria dispersa el aceite, provocando que las patatas se frían. De esta manera, podemos degustar patatas fritas con sólo un 3% de grasa.

Leído en: SCI FI Tech.

Gracias a la marca belga FriFri, ahora podemos preparar patatas fritas sin necesidad de aceite. La freidora Grill Frit dora sus patatas, cocinándolas sin grasas ni aceite.

Se colocan las patatas en la cesta y se introduce en el aparato. Programamos el tiempo de cocción, la cesta comienza a girar, y las patatas comienzan a dorarse gracias a las resistencias que tiene el aparato en su interior.

Casualmente, hoy, los estadounidense celebran, como cada 13 de julio, el día nacional de la patata frita. No me preguntéis el porqué, ellos lo sabrán. Ayer celebraron el día nacional de ¡la bolsa de papel!

Leído en: Pixmania.